• Sld1
  • Sld2
  • Sld3
200ml vývaru
  • Sklenička šípkového extra džemu Bouda 1883
  • 1 Mrkev
  • 1 Šalotka nebo cibilka
  • 5 Kuliček jalovce
  • Cukr
  • Máslo
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Na másle a olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku nebo cibulku a mrkev. Pak přisypeme trochu cukru, pár kuliček jalovce a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a přidáme šípkovou marmeládu a necháme povařit, aby omáčka zhoustla. Nakonec vše propasírujeme přes jemný cedník. Přihřejeme a podáváme.

    Všechna práva vyhrazena • 2017 Marmelády Znojmo • Vyrobil Martin Grus - Studio Tužka