• Sld1
  • Sld2
  • Sld3
  • 220g hladké mouky
  • 160g másla
  • 70g moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • Meruňkový extra džem Bouda 1883
  • 40g oloupaných mandlí
  • vajíčko na potření

Utřeme máslo do hladka a postupně přidáme žloutky a cukr. Pak zapracujeme mouku. Z těsta vytvoříme malé kuličky do kterých koncem vařešky uděláme malé důlky. Potřeme dákladně vajíčkem a posypeme mandličkami. Necháme odpočinout zhruba deset minut na chladném místě. Poté pečeme ve středně propečené troubě (cca 12min. na 200°C). Nakonec upečené koblížky naplníme domácí nebo meruňkovou marmeládou. Pokud budete používat náš meruňkový extra džem s ledovým vínem, doporučuji ho rozmixovat do hladka a redukovat přibližně 4minuty než džem zhoustne.

Všechna práva vyhrazena • 2017 Marmelády Znojmo • Vyrobil Martin Grus - Studio Tužka