Okurkový sirup byl vyroben z okurek pěstovaných na písčitých půdách nedaleko Znojma. Má příjemnou typicky okurkovou chuť s kyselkavou dochutí.

Sirup je skvělým osvěžujícím společníkem chladných nápojů v parných letních dnech. S úspěchem se dá použít do míchaných nápojů s vínem ledem a perlivou vodou.