• Sld1
  • Sld2
  • Sld3

Pro džem byly na naší zahradě vybrány vyzrálé plody rybízu a ručně obrány. Jako nejvhodnějšího partnera pro naši odrůdu rybízu jsme vybrali z několika odrůd vín Pinot Noir 2007 in Feldern z vinařství Weingut Hofbauer z nedalekého rakouského Unterretzbachu. Ten se dokonale snoubil s chutí rybízu a rozšířil jej o další rozměr chutě skvělého vína.

Džem je určen nejen pro mlsání, ale i jako doplněk k sýrům.

Všechna práva vyhrazena • 2017 Marmelády Znojmo • Vyrobil Martin Grus - Studio Tužka